Comments on: La Cuisine Sous-Vide de Joan Roca et Salvador Brugues http://www.sousvidecooking.org/fr/cuisine-sous-vide-joan-roca-salvador-brugues/ Un blog sur la cuisson sous vide à juste température Sat, 11 May 2013 14:45:18 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 By: Henry http://www.sousvidecooking.org/fr/cuisine-sous-vide-joan-roca-salvador-brugues/comment-page-1/#comment-917 Henry Tue, 08 Jun 2010 17:00:24 +0000 http://www.sousvidecooking.org/?p=2159#comment-917 Salut Jean francois. J'ai bien envie de m'acheter ce livre. Penses-tu qu'il est plus orienté pour les Pro ou il est accessible à n'importe qui? Henry Salut Jean francois.

J’ai bien envie de m’acheter ce livre. Penses-tu qu’il est plus orienté pour les Pro ou il est accessible à n’importe qui?

Henry

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